"Park Sung Kwang dan Pyeon Jung Su"
"Lim Song di kiri dan Kwang Bok di kanan"
"Kwang sedang"
"Menikmati masa emas tidak terduga"
"Dia sebenarnya pria seksi yang bisa memasak?"
"Dia sebenarnya seorang pengusaha"
Itu jasa pengantaran bunga.
"Hasil bisnisnya adalah..."
"Kini dia memulai bisnis gerobak jajanan"
"Akankah itu membantu bisnisnya pulih kembali?"
"Misi spesial, menyelamatkan restoran Sung Kwang"
"Dia harus menyelamatkan bisnisnya"
"Pencicipan makanan berjalan"
"Lebih hati-hati dari episode-episode sebelumnya"
"Hidangan yang membuat Pak Park berseru"
"Dan wanita berkarisma dengan pesona tidak terduga"
"Aku akan makan ini untuk sarapan"
"Aku tidak menyukainya"
"Kesukaan dan ketidaksukaannya jelas"
"Chef mana yang akan memikat seleranya?"
Hari ini,
kita kedatangan
- dua tamu ekstrem. - Ya.
Kamu tidak pernah berubah.
- Aku? - Ya. Kamu selalu terlihat sama.
Orang terus memanggilku wanita berkarisma.
Hanya penampilan dan suaraku yang sepertinya berkarisma,
tapi aku sebenarnya sangat feminin
dan sederhana di rumah.
Kesan yang dimiliki penonton padamu berbeda dengan kamu yang asli?
Ya, aku harus berpose kuat di atas panggung.
Orang memiliki kesan itu dari sikap panggungku, tapi aku tidak begitu.
Begitu kita berbincang soal makanan,
kita akan tahu apakah itu
- kesalahpahaman atau bukan. - Kita akan tahu.
Jung Su adalah seorang ikon
- wanita super berbakat. - Dia wanita super.
- Dia seorang model. - Dia memiliki disiplin yang tegas.
Dia berakting. Dia menjalani bisnis.
- Dia merawat keluarganya. - Pekerjaan rumah dan merawat anak.
- Benar. - Dia luar biasa.
Dia adalah panutan bagi para ibu pekerja.
Terima kasih.
Sejauh yang aku tahu, kamu menikah muda.
- Benar. - Ya. Aku menikah usia 21 tahun.
Saat itu aku di tahun kedua di universitas.
- Tahun kedua di universitas? - Ya.
- Aku terburu-buru. - Saat masih kuliah?
Ya, aku menikah di tengah-tengah semester.
Jika kamu lihat foto lamaku, aku terlihat seperti pria.
Aku terlihat seperti Kim Poong.
- Ayolah. - Di foto lamamu?
- Kamu dahulu preman? - Aku serius.
Tapi dahulu, dia terkenal karena itu.
- Ya. Dengan gaya tomboi, - Gaya tomboi.
Aku memiliki penampilan androgini
seperti Kate Moss saat aku bekerja sebagai model.
Tapi setelah Lee Sang Eun debut...
Sang Eun.
- Lee Sang Eun debut tahun 1988. - "Damdadi".
- Saat itu aku kelas delapan. - "Damdadi".
Kamu pasti sudah populer.
- Aku mirip dia, bukan? - Foto itu tahun berapa?
Itu dari kelas 10 dan kelas 11.
Aku terlihat seperti Lee Sang Eun, bukan?
- Benar? - Aku bisa melihatnya.
- Dengan kacamata dan semuanya. - Kamu punya ciri tegas.
Saat rambutku panjang, aku seperti Kim Yeon Koung.
- Benar. - "Kim Yeon Koung".
- Benar. - Ya.
Dari yang kita lihat di foto,
- suamimu... - Ya.
"Suaminya punya selera bagus"
- Dia punya selera tinggi. - Dia mengenalinya sejak awal.
- Dia bisa mendapatkanmu. - Suaminya lebih tua.
Karena dia mengenaliku,
aku ingin dia mendukung karierku sebagai model.
Tapi dia membencinya.
- Kenapa? - Karena aku miliknya.
"Kini kita sudah menikah, kamu wanitaku".
Seperti yang kalian tahu, para model
- terkadang berpakaian seksi. - Ya.
Saat kamu ke New York,
suamimu pasti tahu.
Saat aku bilang padanya aku akan ke New York,
aku bilang aku akan mendaftar hanya selama enam bulan.
"Baiklah. Pergilah selama enam bulan."
Dia cukup tenang soal itu.
Dia tidak akan kabur saat mereka punya bayi.
Ya, seperti malaikat dan penebang pohon.
Dia tidak akan kabur saat mereka punya bayi.
Dia akan kembali setidaknya untuk menemui bayinya.
Apa kamu kembali setelah enam bulan?
Tidak, aku tinggal di New York selama setahun
dan enam bulan di Paris.
Lalu apakah kamu
- pulang untuk menemui bayimu? - Itu satu tahun enam bulan.
Aku dapat waktu istirahat beberapa kali.
Saat aku mengunjungi Korea,
Anakku memanggilku bibi.
- Ke ibunya? - Aku pernah bilang ini.
Dia memanggilku bibi
seolah-olah dia tidak bermaksud apa pun.
Kubilang aku bukan bibinya, tapi aku ibunya.
Tapi dia memanggilku, "Bibi Jung Min".
Adikku yang mengurus bayiku.
- Dia mengambil peran ibu. - Dia memainkan peran ibu.
Lalu aku menyadari bahwa ini salah.
Aku melewatkan sesuatu yang sangat penting.
Aku menyadari bahwa aku harus kembali,
dan aku langsung meninggalkan semuanya.
Kamu bagus dalam memperjelas diri.
Aku sangat tegas.
- Benar. - Aku tidak bertele-tele.
Itu bagus.
Putri sulungmu yang memanggilmu bibi,
berapa usianya kini?
Kini dia 21 tahun. Usia saat aku menikah.
Dia 21 tahun, dan di tahun kedua di universitas.
- Sudah tahun kedua? - Ya.
Itu putrimu di kanan, dan kamu di kiri.
- Ya, itu putri sulungku. - Dia yang sulung?
- Dia yang sulung? - Dia juga tinggi. Anak sulung.
Dia sudah mencapai usia ibunya yang menikah saat itu.
- Benar, jadi... - Jika
- putrimu bilang - Bagaimana jika dia mau menikah?
dia mau menikah, bagaimana perasaanmu?
Aku suruh dia membawa pacarnya ke rumah jika punya pacar.
Jika dia laki-laki baik, aku akan menyetujuinya.
- Meski semuda ini? - Aku mau dia menikah.
- Kamu belum menikah. - Belum.
- Usiamu 38 tahun, bukan? - Ya.
Kenapa tiba-tiba membahas itu?
- 21 tahun dan 38 tahun. - Sayang sekali.
Karena aku menikah pada usia 21 tahun,
kini aku punya putri yang sudah dewasa,
dan aku punya satu putri lagi.
Putri keduaku kini berusia 13 tahun.
- Kami bisa seperti teman. - Benar.
Mereka juga membuatku merasa muda. Itu dia.
- Dia yang berusia 13 tahun? - Ya.
Dia putri yang berusia 13 tahun.
Dua putrimu memiliki jarak usia jauh.
- Ya, delapan tahun berbeda. - Itu lama.
- Ya. - Apa kamu merencanakan
memiliki anak ketiga?
Tidak.
Setelah aku memiliki bayi dan pergi ke Amerika,
aku sangat sibuk.
Saat itu aku bintang baru.
Tiba-tiba karierku baik sebagai model.
Itu saat di mana suamiku menghitung uang.
"Menghitung uang".
- Dia pasti cepat. - Dia cepat menghitung uang.
Walau dia menghitung uang,
kami tidak terlalu intim.
Kami sering bertengkar
soal kelanjutan karier modelku
dan perselisihan dalam merawat anak.
Saat itu aku tinggal bersama mertuaku.
Ibu mertuaku tidur di kamar sebelah.
Hanya ada satu kamar.
Putri sulungku tidur di antara kami.
- Hubunganmu tidak baik. - Benar.
Tapi kemudian aku hamil.
- Anak kedua? - Anak kedua.
Tunggu. Itu tidak mungkin.
- Terdengar mustahil, bukan? - Ya.
Dalam tidur.
- "Dalam tidur". - Dalam tidur.
Hal-hal terjadi.
- Itu aneh. - Ya.
Ibu mertuamu tidur di kamar sebelah.
Putrimu tidur di antara kalian.
- Kalian tidak saling cinta. - Benar.
Tapi kamu hamil anak kedua.
Itu aneh, tapi terjadi.
Seong Ju pulang ke rumah tiga kali,
dan dia memiliki tiga anak.
Kami hanya berpegangan tangan, kami punya tiga anak.
- Itu aneh. - Dia tidak pulang.
Dia tidak pernah pulang,
tapi tiba-tiba dia bilang padaku dia punya anak ketiga.
- Apa yang terjadi? - Aku memahaminya.
Karena itu caraku dapat anak kedua, kukira aku bisa punya anak ketiga.
Aku mau tiga anak.
Jadi, kami mencobanya tiap hari selama sebulan.
"Jadi, kami mencobanya tiap hari selama sebulan"
- Apa... - Tapi
- itu tidak berhasil. - Baiklah.
Itu tidak berhasil walau kamu mencoba tiap hari selama sebulan.
Acara apa ini?
- Jadi, aku... - Mungkin aku salah.
- Aku... - Aku memeriksanya lagi.
- Kami... - Memeriksanya lagi.
- Ini Chef and My Fridge. - "Chef and My Fridge".
Ini bukan "Tipsy Talk". Ini Chef and My Fridge.
Ada banyak orang sepertiku. Banyak orang mau punya anak.
- Tentu. - Baik itu perempuan atau laki-laki.
Mereka mungkin tahu perasaanku.
Saat ini kalian menyaksikan Chef and My Fridge.
Karena kami pindah jam tayang pukul 11 malam,
- ini cukup intens. - Dia wanita kuat.
- Benar, dia kuat. - Dia bukan berkarisma, tapi kuat.
Omong-omong, aku ada pertanyaan soal suamimu.
Ada banyak hal yang sangat kamu inginkan.
Aku yakin itu sulit diraih tanpa dukungan seseorang.
- Itu sulit. - Itu sulit.
Saat tiba-tiba aku sibuk, masalahnya adalah
seseorang harus mengurus rumah.
Suamiku seorang desainer.
Yang dia butuhkan hanyalah komputer dan meja.
Jadi, sepertinya akan bagus jika suamiku bisa
tetap di rumah merawat anak dan melakukan pekerjaan rumah.
Jujur, aku tidak mau orang lain yang mengurus bayiku,
jadi aku mengirim suamiku dan putriku ke Kanada.
- Suami dan anakmu? - Ke Kanada.
Kenapa suamimu dan anakmu pergi ke Kanada?
Saat putri sulungku kelas 4...
- Dia di sana selama tiga bulan. - Dia sekolah di sana.
Aku mengirimnya untuk program studi.
Dia belajar dengan baik,
tapi dia tinggal bersama orang lain.
- Aku keberatan dengan itu. - Dia pasti menyukainya.
Dia bisa beradaptasi dengan baik.
Aku meminta suamiku ke sana.
"Pergilah selama setahun". Aku meyakinkan dia.
Dalam rencanaku, itu tiga tahun,
tapi saat aku membujuknya, aku bilang setahun.
- Membuatnya di sana setahun... - "Ini baru tiga bulan, Sayang".
"Sisa waktunya tidak banyak. Hanya sembilan bulan lagi".
"Serahkan perusahaan pada temanmu"
- Beristirahatlah. - "Beristirahatlah sebentar".
- Di Kanada. - "Kamu sudah cukup bekerja".
- Itu rencanamu. - Jadi, aku menyuruhnya ke Kanada.
Dia juga berpikir bahwa sembilan bulan tidak masalah.
Jadi, saat dia menjaga putri kami di sana,
dia menghabiskan banyak waktu bersamanya.
Dia berharap sembilan bulan, tapi berapa lama dia di sana?
- Tiga tahun. - "Tiga tahun".
- Seperti rencanamu. - Dia berakhir tinggal di sana.
Apa dia mengeluh?
Dia mengeluh.
- Dia mengeluh, bukan? - Ya, terkadang
- Dia ingin marah. - dia ingin marah.
Lalu dia bilang, "Jung Su! Kemarilah!"
Itu sebenarnya masalah sepele.
Itu hanya sarung tangan yang terbalik.
Sarung tangan cuci piring yang terbalik.
Sesuatu yang seperti itu atau dia bilang...
"Kapan aku bilang aku ingin tetap di rumah?"
Astaga.
Itu soal perubahan peran karena aku.
Itu terbesit dalam pikirannya selama dia mencuci piring.
- Ya. - Tiba-tiba.
"Sayang. Bukan hanya kamu yang mencuci piring".
"Aku juga membantu mengeringkannya".
Aku menepuk bokongnya dan memeluknya.
Aku bilang padanya dia tidak perlu malu.
Kini dia paham.
Ada juga banyak orang seperti dia di sekitar kita.
Tentu. Siapa yang bertanggung jawab urusan uang?
- Bertanggung jawab urusan uang? - Suamiku.
Kalau begitu, kamu dapat uang darinya?
- Dari suamimu? - Ya.
Aku bersyukur bahwa dia mengizinkanku bekerja.
Dia jelas kepala rumah tangga.
Dia kepala rumah tangga.
Tetap tidak lebih dari Kim Sook.
"Pria harus tetap di rumah".
Dia sering bilang, "Beraninya pria meninggikan suara?"
Dia tidak serius, tapi dialah Kim Sook di antara para model.
Dia mengalami menjadi kepala keluarga.
Sudah lebih dari 20 tahun sejak kamu menikah.
- Sudah 24 tahun. - Kamu juga masih aktif bekerja.
Kamu bagus dalam pengendalian diri.
Aku menggemuk setelah memiliki anak.
Tapi aku tetap mempertahankan ukuran pinggangku 66 cm.
Untuk mempertahankan ini,
sulit untuk merencanakan olahragamu selama setahun.
Rencanakan untuk dua bulan. Selama dua bulan,
aku melakukan pilates secara intens.
Lalu aku melakukan pilates yang lebih mudah,
dan juga melakukan flying yoga.
Aku tidak lari di treadmill atau yang lainnya
karena itu membuat kulitmu kendur.
Jadi, aku bahkan gunakan sabuk di wajahku saat olahraga.
Aku mencoba menghindari berlari.
- Untuk makanan, - Dietmu.
aku jelas menghindari karbohidrat dan terigu.
- Nasi juga karbohidrat. - Aku suka roti.
- Mi dan nasi. - Aku suka mi.
- Kamu berhenti makan? - Ya.
Tidaklah mudah untuk berdiri di pagelaran busana
setelah usia 45 tahun.
Aku harus membuat tubuhku sesuai dengan pakaian desainer.
Kamu harus membuat tubuhmu sesuai dengan pakaian desainer.
Jadi, aku berolahraga keras untuk menjaga tubuhku.
Kudengar kamu menderita tiroid.
Benar. Itu sebuah masalah.
Ya, itu cukup serius.
- Apa kamu sembuh total? - Kini sudah enam tahun.
Aku sudah sembuh total, dan aku tidak minum obat.
Sejujurnya, aku kira aku akan mati.
Aku terkejut saat aku dengar aku menderita kanker.
Aku memikirkan apa yang harus kulakukan,
lalu menyerahkan semua kekayaanku
atas nama suamiku.
- dan atas nama anak-anakku. - Astaga.
- Aku menulis wasiat. - Wasiat juga?
Ya, saat aku menulisnya
aku juga memberi saham asuransiku.
Apa kamu mendapatkannya kembali?
Ya.
"Dia menerimanya"
Kamu sudah yakin saat itu.
- Setelah lima tahun, - Mereka berkata, "Apa ini"?
aku diberi tahu bahwa aku sembuh total.
- Aku harus lakukan sesuatu. - Kamu harus dapatkan itu kembali.
Tentu saja.
- Kembalikan milikku. - Kembalikan milikku.
Seperti itulah seharusnya.
Kembalikan semua yang telah kuberikan padamu.
Itu lucu. Omong-omong, selama 20 tahun,
dia merawat dirinya sendiri.
Aku yakin tipsnya tersembunyi di kulkasnya.
- Benar. - Kalau begitu, sekarang,
ayo lihat isi kulkas Jung Su.
Kini kamu tinggal bersama siapa?
Suamiku, aku,
dan putri sulungku sedang cuti kuliah.
Dan putri bungsuku sekolah di Amerika.
Apa sekarang dia tinggal di Korea setelah mengambil cuti?
Ya, aku menyukainya.
Saat aku harus bekerja, kami pergi bersama.
Apa reaksi putrimu
saat kamu bilang kamu akan syuting Chef and My Fridge?
Apa dia bilang sesuatu?
"Ibu berantakan sekali".
- Dia khawatir. - Dia sangat khawatir.
Karena aku terlihat rapi sebagai model
tapi kulkasku adalah yang paling berantakan di dunia.
- Dia tanya apa itu tidak masalah. - Dia khawatir.
Ayo cari tahu apa yang dia sembunyikan di kulkasnya.
Ayo lihat isi kulkas Jung Su!
- Baiklah. - Astaga.
Makgeolli. Lihat makgeolli-nya.
"Di dalam kulkas milik supermodel..."
"Apa ini makgeolli?"
- Aku melihat makgeolli. - Astaga.
- Itu hal pertama yang kulihat. - Aku juga.
Botolnya berjejer seperti model.
- Benar. Semuanya tinggi. - Astaga, ayo lihat.
Semua botol berdiri. Tidak ada yang tergeletak.
Apa ada barang lagi untukmu dan suamimu di kulkas?
Aku lebih sering memasak di rumah.
Kita akan lihat rak pertama.
- Aku lihat banyak stoples. - Bukankah aku punya banyak pasta?
- Benar. - Ya.
Aku lihat banyak bahan dari luar negeri.
Saat aku ke luar negeri, aku tidak beli pakaian.
- Aku akan ke swalayan. - Swalayan.
Aku beli banyak barang di sana.
- Aku ikut kelas memasak bulanan. - Aku mau segelas itu.
Di kelasku, guruku memasak dengan saus-saus. Itu sangat lezat.
Apa ada alasan lain kenapa kamu mengikuti kursus memasak?
Aku menikah saat usia 21 tahun. Itu sebabnya aku tidak bisa memasak.
Dahulu aku hanya bisa memasak telur.
Aku bisa membuat dadar gulung, telur sup, telur goreng,
- telur dadar, dan nasi telur. - Itu peternakan unggas.
- Dia sangat suka masakanku. - Peternakan ayam sajikan itu.
- Dia mengoleskan saus tomat. - Itu hidangan penuh telur.
Tapi kudengar ini dari ibu mertuaku.
"Kudengar kamu hanya memasak telur untuknya tiap hari".
Saat kubilang pada ibu mertuaku bahwa suamiku suka masakanku,
dia bilang suamiku pergi ke rumah ibunya dan makan doenjang-jjigae.
- Saat ibu mertuaku bilang itu, - Suamimu menutupinya.
aku merasa bersalah. Dia tidak menunjukkan sama sekali.
Sejak itu, aku merasa harus ikut kursus memasak.
Apa ada hidangan yang jago kamu masak selain telur?
- Tentu. - Bisa kamu sebutkan?
Jika kamu lihat di dalam, aku menulis di kotak makan.
Aku membuat saus kecap tamari sendiri.
Aku belajar dari guru memasakku.
- Tamari. Itu untuk masakan tumis. - Ya.
- Kecap dari rumah. - Benar.
- Inti tsuyu. - Kecapnya dari rumah.
Untuk saus seperti saus kecap tamari,
aku bisa gunakan saat aku memasak paha ayam atau dakgalbi.
- Aku rebus dagingnya dahulu, - Dia mengoleskan sausnya.
dan aku tambahkan sausnya.
Aku membumbuinya setelah menambah saus barbeku.
Aku masak di oven setelahnya. Itu sangat lezat.
Di rak atas, kamu akan temukan pasta campur.
- Baiklah. - Cicipilah itu.
- Daripada menambahkan gula, - Baiklah.
- aku tambah madu atau selai prem. - Baiklah.
Aku menambahkan garam tumbuk wijen. Kamu banyak menyendokinya.
- Hanya ini yang kupunya. - Aku ambil sebanyak ini. Ini.
- Kenapa? Itu langka. - Dia mengambilnya banyak.
- Dia bilang sulit membuatnya. - Kami berempat akan berbagi.
- Cicipi pasta campurnya. Ya. - Pasta campur?
- Dia sudah mengirisnya. - Astaga.
Aku mempelajari semuanya dari guruku.
- Aku tahu. Ini luar biasa. - Ini dia.
Ini pedas.
- Bagaimana? Asin? - Aku bisa celupkan cabai ke sini.
Campur dengan nasi, minyak wijen, dan letakkan telur goreng di atas.
- Itu pasti lezat. - Dan rumput laut kering juga.
Ini sangat enak. Lezat.
- Kamu belajar dari tempat kursus. - Ya.
- Untuk membuat pasta... - Resep?
Aku yakin kamu punya resepnya.
- Aku punya formula. - Formula.
KGDBBPMMWGW.
- "KGDBBPMMWGW". - "KGDBBPMMWGW".
Kecap, gula, daun bawang, bawang putih, merica, minyak wijen,
dan garam wijen.
- Minyak wijen dan garam wijen. - Ya.
- Saat kamu membuat saus bulgogi, - Baiklah.
kamu hanya tambahkan bahan itu. Aku disuruh menghafal ini.
- Seperti daftar raja-raja. - Daftar raja-raja.
- Ya. Ada formulanya. - Hafalkan seperti itu.
- Ada tips bagus, KGDBBPMMWGW. - KGDBBPMMWGW.
- Sudah kuduga. Dia suka mi. - Mi.
- Aku suka mi. - Dia bahkan punya mi instan.
- Dia mencoba mengurangi makan ini. - Ya.
Aku ketagihan karbohidrat.
Orang-orang asing sering berkomentar
bahwa orang Korea sangat aneh.
Mereka tanya kenapa kita tambah karbohidrat ke karbohidrat,
memakannya dengan karbohidrat, dan campur karbohidrat lagi.
- Kita tambah nasi ke mi. - Benar.
- Kita makan mi dengan gimbap. - Benar.
Setelah minya habis, kita campur nasi ke kuahnya.
Kita bahkan minum sikhye untuk menutup hidangan.
"Kombinasi lima karbohidrat"
Apa ini?
"Biji gandum"
- "Biji gandum" - Benar.
Aku bilang aku berhenti makan terigu dan karbohidrat mulai Maret.
Saat aku tidak makan karbohidrat, aku mudah marah.
Aku menyiksa agenku.
- Kamu mudah marah. - Aku mudah marah.
"Kenapa? Kenapa itu tidak bisa?" Aku cenderung bicara dingin.
- Kurang karbo membuatmu marah. - Benar.
- Aku tidak bisa biarkan itu. Benar. - Orang lain akan tidak nyaman.
Aku coba mencari solusi. Biji gandum dan rasio nasi 8:2.
Itu membantuku kenyang seperti karbohidrat.
Ya, tinggi nutrisi. Kamu tahu NASA di Amerika?
NASA meneliti biji gandum dengan kemungkinan
- itu jadi makanan luar angkasa. - Benarkah?
Kamu makan ini alih-alih nasi. Di rak kedua, ada lauk-pauk.
- Apa ini? Myunglan. - Myunglan.
- Myunglan? - Aku tidak suka yang merah.
- Itu warna yang lebih cerah. - Warna itu bagus untuk bibir.
- Seperti warnanya, jingga. - Seperti sosis.
Biasanya bagaimana kamu memakan ini?
Sepekan sekali, aku makan nasi.
Untuk bisa makan nasi, aku harus mempersiapkan tubuhku.
- Kamu menantikannya. - Ya.
- Di nasi aku tambah 20 persen - Biji gandum.
aku tambah 80 persen nasi. Lupakan biji gandumnya.
- Singkirkan dari daftarnya. - Aku masukkan 80 persen nasi.
Aku tambah 20 persen ketan.
Kamu tidak makan biji gandum pada hari itu.
- Aku akan makan nasi baru matang. - Dia bahkan tambahkan ketan.
Aku letakkan potongan rumput laut sebesar ini ke nasi.
- Itu gaya Jepang. - Aku sendok nasinya.
Aku belah myunglan jadi dua dan letakkan di atas nasi.
Aku akan pingsan dari sesendok itu.
- Kamu butuh nasi dan myunglan saja. - Ya.
Dan alpukat. Bagiku, itu rasanya luar biasa.
Ini dia. Aku ambil alpukatnya.
Apa ini bernama guacamole?
- Tumbuk alpukat untuk membuatnya. - Ya.
- Aku oleskan ke roti juga. - Dengan perasan lemon atau limau.
- Hei, lihat salem di sini. - Benar.
- Astaga. - Itu makanan pokokku.
- Besar. - Salem yang besar.
"Salem besar"
Itu ukuran paling besar.
Kamu beli yang besar jika yang makan kalian bertiga?
Itu tidak cukup.
- Tidak cukup? - Ya.
Pertama, itu aku potong dadu.
Setelah itu, aku memotong dagingnya.
- Aku memotongnya. Ya. - Kamu memotongnya.
Aku letakkan lapisan bawang dahulu dan letakkan salem di atasnya.
- Aku peras sekitar dua lemon. - Baiklah.
Lalu aku letakkan lagi di talenan.
Aku tambahkan buah ara dan kaper.
- Juga tambah ketumbar di atasnya. - Baiklah.
Ada saus jepang yang manis dan kental.
- Itu saus kecap tamari. - Ya, saus kecap tamari.
Aku gunakan saus kecap tamari yang kubeli dan yang kubuat sendiri.
Aku campur semuanya.
- Lalu aku masak di oven. - Kedengarannya lezat.
Dengan kecap buatanku sendiri.
Saat kamu masak seperti itu, itu sangat lezat.
Ada beberapa hidangan yang sangat kamu suka akhir-akhir ini.
Jika aku makan hidangan terbatas, aku gagal menurunkan berat badan.
Di bawah salem, kamu akan lihat kepiting bumbu kecap.
Di sana. Kamu membumbui sendiri?
- Itu dari Kim Soo Mi. - Baiklah.
Dia selalu memberi keluarga kami hidangan pendamping.
Hanya aku yang mendapat hidangan pendamping darinya.
- Ada lagi. Kimchi tumis, - Ada di kulkas?
ikan teri tumis,
- Semua ada di dalam. - dan doenjang-guk.
- Semua ada di sana. - Ya, ada di sini.
- Soo Mi memberimu ini semua. - Ya.
Saat aku mengeluarkan setumpuk makanan itu,
aku hanya butuh nasi untuk memakannya.
- Kamu hanya butuh nasi. - Ya.
Kamu pernah lihat kulkas Soo Mi?
- Astaga, kulkasnya berantakan. - Baiklah.
- Benarkah? - Dia memasukkan begitu saja.
Akan bagus jika dia bisa tunjukkan kulkasnya di acara kita.
- Benar? Aku akan membujuknya. - Makanan mungkin akan terus ada.
- Tolong bujuklah dia demi kami. - Aku pasti akan melakukannya.
Coba bujuk dia. Jika dia datang, para chef akan gugup.
Sepertinya beberapa dari mereka akan dikalahkan.
"Bergetar ketakutan"
Dia akan bilang, "Kamu anggap ini bisa dimakan?"
- Baiklah. - Apa itu?
- Siapa yang kamu coba tirukan? - Karakternya.
- Siapa itu? - Ibu Il Young.
"Astaga, Il Young".
Di "Country Diaries", Soo Mi memainkan peran ibu Il Young.
- Benar. Ya. - Kamu menirukan dia.
- Itu tidak cukup bagus? - Tidak sama sekali.
- Tidak ada yang menirukan dia. - "Astaga".
- Makgeolli yang kulihat langsung. - Mekgeolli.
Sepertinya kamu suka makgeoli. Benar begitu?
Makgeoli kastanya sangat lezat.
- Makgeoli kastanya lezat. - Sudah lama.
- Kamu harus mengocoknya. - Benarkah?
Bagaimana menurutmu? Kamu mau segelas?
Jika kita mulai minum, ini akan buruk.
Aku tidak tahan minum, tapi aku sering bangun siang.
Kini, aku minum saat aku makan bersama suamiku.
- Aku minum segelas anggur juga. - Sepertinya kamu sudah minum.
Itu sangat penting. Sungguh.
- "Aku minum saat makan". - Dengar.
- Kamu banyak bicara saat minum. - Ini...
- Benar. - Itu membantu hubunganmu.
Kami akan langsung mengunci pintu.
- Apa maksudmu? - Makgeolli-nya...
Kamu tahu maksudku.
Ada satu wanita di sini, tapi rasanya ini seperti gua pria.
- Tepat. Ya. - Dia sungguh menarik kita.
- Itu sebabnya - Aku terpaksa mendengarnya.
- saat aku ke Jepang, kuminum sake. - Baiklah.
Saat aku ke Jejo, aku minum makgeolli kastanya.
- Makgeolli itu lezat. - Benar. Makgeolli kastanya.
Saat aku perjalanan ke Jepang. Tempatnya buka pukul 5 pagi.
Kurasa itu pasar ikan.
- Pasar Ikan Tsukiji. - Namanya Pasar Ikan Tsukiji.
Makanan di sana luar biasa. Jadi aku ke sana,
aku memesan sebotol kecil sake hangat,
- Sake hangat? - Mulutku berliur.
- Aku sangat senang dengan itu. - Pastinya.
- Ayo kita lihat kulkasnya lagi. - Benar.
- Kita hampir lupa soal itu. - Kita belum selesai melihat-lihat.
- Kita sedang melihat-lihat. - Benar.
Melihat bagian kulkas ini, sepertinya kamu suka pedas.
- Saus tiram. Saus sriracha. - Saus sriracha.
Kamu suka makanan pedas?
- Aku butuh makanan pedas. - Baiklah.
Aku lebih suka makanan pedas, tapi aku memilih saat makan pedas.
Aku makan pedas hanya sekali dalam sehari. Sepanjang hari...
"Dia hanya bertanya apa dia suka makanan pedas"
"Dia mulai bicara panjang lagi"
"Pada bicara panjangnya yang tiada akhir"
- Di sini. Bukankah ini semua? - Di sini?
"Kita harus melihat-lihat sendiri"
- Bukankah ini piza? - Ya.
- Kita melupakan mereka. - Maaf.
Mereka melihat-lihat kulkas.
- Melihat pembekunya... - Apa yang mereka lakukan?
Apa yang mereka lakukan?
Kami akan melihat pembekunya.
- Kalian lupa pada kami. - Apa yang kamu lakukan?
- Dia sedang bicara. - Semuanya melakukan
- kesibukan masing-masing. - Ini ideku.
Ayo lihat pembekunya, dan kalian bisa berbincang setelahnya.
"Aku paham"
- Dia punya yoghurt Yunani. - Yoghurt.
- Ini yoghurt beku. - Kami sering makan yoghurt.
"Dia memotong lagi setelah hanya semenit"
- Mulai lagi. - Baiklah.
Ayo lihat rak kedua.
- Tiap bahan ada kisahnya. - Aku hanya suka lupa.
- Semuanya ada kisahnya. - Aku hanya suka lupa. Rak kedua.
- Sung Kwang, tulislah ini. - Baiklah.
- Kisah soal yoghurt. - Si yoghurt.
- Aku akan ingat ini. - Tulislah.
- Setelah selesai, berikan padanya. - Baiklah. Kisah yoghurt.
- Biji rami. Dia punya biji rami. - Biji rami.
- Dia punya daging. - Benar.
- Samgyeopsal. Ada samgyeopsal. - Samgyeopsal mengagumkan.
- Moksal. - Moksal.
- Daging tumis pedas. - Daging tumis pedas.
- Itu untuk suamiku. - Sebuah kisah soal suaminya.
- Aku tidak bumbui makananku. - Daging tumis pedas untuk suaminya.
- Daging untuk suaminya. - Dia ingin makan hidangan bumbu.
- Tunggu. Matikan mikrofonnya. - Sebentar.
- Kami akan beri kesempatan bicara. - Baiklah.
- Kamu bisa mulai dari yoghurt. - Dengar.
Ini seperti audit dari pemerintah.
Putri sulungku memakan yoghurt Yunani.
- Baiklah. Yoghurt Yunani. - Dia tambahkan biji rami.
- Dia juga tambah blueberry beku. - Blueberry.
Dia mencampur itu semua dan memakannya.
- Itu sangat lezat. - Baiklah.
- Dia membicarakan dua sekaligus. - Baiklah.
- Aku lakukan sekaligus. - Ayo teruskan.
- Itu dia. - Ayo.
- Baiklah. Teruskan. - Dagingnya.
"Semua orang berbicara bersamaan"
- Daging sapi dan samgyeopsal. - Untuk dagingnya,
aku harus mendapat protein juga.
Untuk mendapat protein, biasanya aku makan daging.
- Dan suamiku juga suka. - Itu untuk suaminya.
- Itu untuk suamiku. - Baiklah.
- Suaminya suka daging. - Samgyeopsal-nya untuk dia juga?
- Kami makan itu bersama. - Sung Kwang.
- Serahkan ke lapangan. - Baiklah.
- Biarkan lapangan ambil alih. - Baiklah.
- Ayo dengar pendapat Seong Ju... - Menghubungkan ke lapangan.
dari lapangan.
- Baiklah. Kami kembali. - Baiklah.
- Kami kembali ke lapangan. - Ini rak ketiga.
- Ada hidangan laut. - Benar.
- Hidangan laut. - Astaga.
- Dia punya abalone. - Dia punya ikan layur.
- Dia punya ikan layur dan udang. - Ikan layurnya terlihat lezat.
- Ikan layur. - Dia punya udang.
- Ayo bicarakan ini sekaligus. - Dia punya udang.
- Rak ketiga - Dia juga punya abalone.
penuh hidangan laut.
- Kini kamu bisa tanya dia. - Baiklah. Mulai.
"Aku harus mulai dari mana?"
- Pertama, hidangan lautnya penting. - Baiklah.
Dia mulai sebelum ditanya.
Hidangan laut itu penting.
Suamiku suka ikan layur,
- tapi aku suka abalone. - Baiklah.
- Itu disimpan terpisah. - Aku memasaknya satu cara.
Ada set sushi tahu goreng dalam kemasan mentahnya.
Aku bumbui nasinya dengan cuka dahulu.
Setelahnya, aku letakkan sushi tahu goreng di atas nasi.
Aku iris abalone-nya jadi tiga dan letakkan di atas nasi.
- Aku tambah rasberi di atasnya. - Rasberi.
- Rasberi. - Itu caraku menghabiskannya.
- Di rak bawah,ada tteok. - Tteok.
- Tteok. - Dia bilang dia suka tteok.
Kini ayo bicarakan itu.
- Ayo tanyakan dia. - Jeon In Hwa
selalu berbagi makanan denganku saat dia punya sesuatu
- karena kami bertetangga. - Baiklah.
Dia memberiku tteok karena itu lezat.
Kamu sudah lihat kulkas Hwa?
- Kulkasnya sangat rapi. - Ya?
- Astaga. - Dia punya beberapa kulkas.
Satu untuk lauk-pauk.
- Satunya lagi untuk kudapan. - Baiklah.
- Fungsinya berbeda-beda. - Aku mau melihatnya.
- Aku mau melihat kulkasnya. - Kita harus mengundangnya
- dan Soo Mi. - Benar.
- Soo Mi dan In Hwa. - Benar.
Cobalah udang mereka.
- Kami ingin bertemu kalian. - Benar.
"Pintu kami selalu terbuka"
- Kami selesai melihat kulkasnya. - Baiklah.
"Melihat-lihat isi kulkasnya sudah selesai"
Setiap kita memperkenalkan bahan,
- dia tahu cara memasaknya. - Dia seorang ahli.
Aku akan umumkan daftar chef
yang akan memasak dari bahan yang ada di kulkasnya.
Sam Kim, Oh Se Deuk, Lee Yeon Bok dan Jeong Ho Young.
- Ini pertandingan sengit. - Benar.
Ayo lihat hidangan apa yang Jung Su mau.
- Tunjukkan hidangannya. - Baiklah.
"Kumpulan makanan rendah karbo musim gugur dan dingin 2018".
- "Kumpulan"? - Itu soal karbo.
Boleh makanan rendah atau tinggi karbo.
- Aku sangat suka karbo. - Baiklah.
- Jelaskan menu pertama. - Aku coba jaga kesehatan,
tapi aku mau hidangan yang tidak membuatku stres.
Aku ingin memakan hidangan karbo yang lezat.
- Itu saja. - Ya. Untuk makanan tinggi karbo...
Makanan tinggi karbo. Aku mau rusak kesehatanku.
Kamu di sini untuk acara kami.
Aku mau merusak kesehatanku hari ini.
- Satu hari saja. - Satu hari saja.
- Hanya satu makanan. - Tentu saja.
Boleh aku minum makgeolli kastanya?
- Tentu. - Aku mau makan bersama itu.
Hidangan tinggi karbo yang mendukung makgeolli.
- Kamu bisa jadikan itu tema. Ya. - Boleh aku melakukannya?
- Ada pemenang ke-8, ke-9 dan ke-10. - Lihat daftarnya.
Chef-chef hebat ditugaskan untuk pertandingan ini.
Dia adalah panutan bagi para ibu pekerja.
Ini pertandingan pertama
- dengan bahan dari kulkas Jung Su. - Benar.
Ini pertandingan antara Ho Young yang menang empat kali berurutan
dan Se Deuk yang telah memimpin sejak awal musim.
Tiba-tiba. Ho Young menjadi
- bersemangat akhir-akhir ini. - Benar, itu tiba-tiba.
Jika dia menang hari ini, ini akan jadi kemenangan ke-5 berturutan.
Dan dia akan jadi salah satu chef di peringkat atas.
- Dia sudah delapan kali menang. - Astaga.
Jika Se Deuk menang,
- dia akan memimpin sendiri. - Ya.
- Itu kesempatan bagus baginya. - Benar.
Tema pertandingan memasak ini sulit. Ini soal makanan rendah karbo.
Baiklah. Mereka bertubuh besar.
Bukan berlebihan jika kami bilang karbo jadikan tubuh mereka besar.
- Mereka Pria Karbo. - Itu gumpalan karbo.
Benar. Baiklah. Ini soal makanan rendah karbo.
Kamu belum pernah makan itu, bukan?
"Merasa bersalah"
Ini kali pertama dia dengar istilah itu, makanan rendah karbo.
Dia mungkin berpikir bahwa itu hidangan karbo di tempat rendah.
- Dia salah paham seperti itu? - Kamu baik-baik saja?
- Hidangan karbo di tempat rendah. - Hidangan karbo di tempat rendah.
Mereka mungkin pernah mendengarnya,
- tapi tidak pernah memakannya. - Aku yakin.
"Bahan pilihan Ho Young, sirloin, abalone, salem, ketumbar, ara"
"Alpukat, kabocha, biji rami, susu badam, krim kocok"
"Yoghurt Yunani, saus kecap tamari dan tomat ceri"
"Se Deuk memilih short loin, salem, bakon, biji gandum, saus tamari"
"Selai lemon, kacang panggang, saus donkkaseu, kaldu tulang sapi"
"Keripik pisang, ketumbar, kaper, peterseli, beri kaper, zaitun hijau"
"Zaitun hitam dan apel"
Hidangan yang akan aku masak hari ini adalah...
"Ini sebuah Gulungan Alpukat"
"Ini sebuah Gulungan Alpukat buatan Ho Young"
- "Ini sebuah Gulungan Alpukat". - "Ini sebuah Gulungan Alpukat".
Dia manis.
"Nama hidangan yang sangat manis"
- Dia menggemaskan. - Benar.
Aku akan gunakan alpukat
dan sirloin untuk membuat gulungan.
Aku campur alpukat, yoghurt dan biji rami bersamaan
- dan membuat smoothie. - Astaga.
- Kedengarannya lezat. - Aku akan membuat smoothie.
Untuk hidangan kedua, aku akan lebarkan sirloin.
Karena dia suka salem, aku akan letakkan salem dan abalone di atas.
Aku gulung, membuat saus, dan menumis gulungannya.
Untuk sausnya, aku akan gunakan saus kabocha.
Itu kaya serat.
Kudengar itu bagus untuk mencegah penuaan.
Itu alasannya kusajikan biji rami. Itu akan jadi saus dan sup
yang dia bisa makan daripada makan karbo.
- Baiklah. - Wanita sering mengalami bengkak.
- Labu adalah yang terbaik. - Untuk meringankan bengkak.
Nama hidangan yang akan aku masak adalah
"Hidangan Tumis Jung Su".
- "Hidangan Tumis Jung Su"? - "Hidangan Tumis Jung Su"?
Benar. Ini hidangan tumis khas Perancis.
Aku akan membuat hidangan tumis dengan daging.
Aku yakin kamu sering makan selada salem.
Aku garami salemnya sebentar dan jadikan teksturnya seperti pastrami.
Teksturnya akan sedikit kenyal.
Aku akan buat hidangan pembuka dari salem.
Dan aku menemukan kacang kalengan.
Kacang dan pisang mengandung karbo.
Aku akan gunakan itu untuk dapatkan karbo dasar yang kamu butuhkan.
- Benar. Bagus. - Baiklah.
Pertandingan memasak antara Ho Young dan Se Deuk
akan dimulai sekarang.
Akankah Jung Su bisa mendapatkan hidangan impiannya?
Ayo mulai hidangan memasak 15 menitnya!
"Pertandingan memasak untuk hidangan rendah karbo dimulai"
Ini soal hidangan rendah karbo.
Apa itu? Untuk mengupas tomat,
- dia merebusnya. - Baiklah.
Mereka pasti membatasi karbo dalam hidangan mereka.
Kami akan beri kalian 15 menit untuk memasak.
"Campur irisan kabocha dan susu badam dalam blender"
Dia mencampur kabocha dengan susu badam.
Apa dia memasak labunya?
Itu labu kecil. Aku akan rebus tanpa memasaknya dahulu.
- Baiklah. - Dia akan merebusnya.
"Tambah krim kocok dan gula untuk membuat saus kabocha"
"Kupas tomat ceri yang sudah direbus"
"Tuang minyak ke panci presto"
Kamu mau panggang dagingnya dahulu?
Aku akan masukkan ke panci presto dengan bakon.
Aku akan dapatkan rasanya lebih cepat jika begitu.
Baiklah. Dia menambahkan bakon.
- Ya, dia menyiapkan daging. - Dagingnya.
- Itu sirloin. - Sirloin.
Itu bagus. Daging butuh lemak.
Selain itu, minyak dari daging
lebih baik untuk kesehatan daripada lemak-trans sayuran.
- Benarkah? - Ya.
"Hilangkan bau daging dengan anggur merah"
"Setelah ditumis dengan anggur, masukkan ke panci presto"
"Masukkan irisan bawang, wortel ke panci presto"
"Cuci setengah kacang kalengan dan masukkan ke panci"
Dia memasukkan keripik pisang di sana.
"Dia menambahkan karbo minimum"
"Tambah remahan keripik pisang, kaldu tulang, dan saus donkkaeseu"
"Tutup pancinya dan masak"
"Merasa senang"
Rasanya menyenangkan.
- Mereka memasak hanya untukku. - Baiklah.
- Tentu. - Kenyataan bahwa itu untukku...
- Astaga, menyenangkan. - Hanya untuk pemilik kulkas.
- Benar. - Benar.
"Sementara itu, Ho Young"
"Merebus abalone di air mendidih"
"Itu sirloin yang akan jadi isian gulungan"
"Iris tipis sirloinnya"
Ho Young menggunakan salem.
- Ya. - Omong-omong, salem terlihat
sangat lezat.
- Bukankah terlihat hebat? - Apa itu kualitas tertinggi?
"Haluskan sirloin dan masukkan salem di atasnya"
Itu gulungan sirloin. Itu gulungannya.
- Astaga, terlihat lezat. - Dia letakkan salem di atasnya.
- Astaga, lihat warnanya. - Benar.
"Cuci abalone rebus lalu potong"
Salem di dalam gulungannya?
Ya. aku juga tambahkan abalone rebus di dalamnya.
"Gulung dengan salem dan abalone dan kuatkan dengan tusuk gigi"
Abalone, salem, daging.
"Dia letakkan di wajan"
- Dia meletakkannya di wajan. - Baiklah.
Dia memanggang gulungannya.
"Sementara itu, Se Deuk menyiapkan salem juga"
- Se Deuk pakai salem juga. - Benar.
Terlihat irisan salem Se Deuk lebih tebal.
Untuk terasa seperti pastrami, ini harus dikeraskan.
- Untuk menjadikannya kenyal. - Baiklah.
Ini akan setengah kering.
"Air"
"Garam dan gula"
"Giling air, garam dan gula dan masukkan ke mangkuk"
Air apa yang kamu pakai?
- Irisan salemnya mengambang. - Benar.
Irisannya mengambang hanya jika takaran garamnya tepat.
Kamu harus masukkan 15 persen garam dan 10 persen gula.
Untuk membuat sosis, kamu harus lewati proses itu.
- Baiklah. - Seperti itu cara membumbuinya.
- Seperti itu sosis dibumbui. - Baiklah.
Kamu akan tahu begitu kamu cicipi. Teksturnya mirip agar-agar.
- Akan jadi agar-agar? - Maksudku salemnya.
- Aku sangat penasaran. - Salemnya? Jadi agar-agar?
"Tambah biji gandum ke air mendidih dan tutup pancinya"
Se Deuk sedang memasak biji gandumnya.
- Biji gandum. - Biji gandum.
Dia bilang dia suka biji gandum.
- Benar. - Ya.
- Aku akan cicipi. - Aku harus makan karbo.
Benar. 80 persen biji gandum dan 20 persen nasi.
- Itu rasionya. - Benar.
Aku penasaran bagaimana dia akan memasak biji gandumnya.
"Sementara itu, Ho Young"
- Dia gunakan buah ara. - Dia akan menggiling buah ara.
Aku akan buat smoothie dengan mencampur buah ara dan alpukat.
- Baiklah. - Bukankah kamu tambah yoghurt?
- Benar. Aku akan tambahkan yoghurt. - Benar.
Dia banyak tambahkan bahan sehat ke smoothie-nya.
Apa itu yoghurt tanpa gula?
Ya, aku gunakan yoghurt dari kulkasmu
- yang katamu pengganti es krim. - Yang itu.
Kamu langsung memeriksanya.
Tentu. Aku tidak bisa makan yoghurt dengan gula.
Hidangannya akan penuh kalori.
"Tambah es dan mulai giling untuk membuat smoothie"
"Sementara itu, Se Deuk membuat saus untuk salem"
"Tambah ketumbar, peterseli, kaper dan beri kaper ke mangkuk"
"Iris zaitun hitam dan zaitun hijau"
Apa yang Se Deuk buat?
Ini saus.
- Untuk apa? - Salemnya.
Untuk salem asinnya.
Apa yang Mikhal lakukan?
Aku membakar cabai.
- Baiklah. - Dia membakar cabai.
Kamu tidak masalah dengan makanan pedas?
Hidangan Se Deuk seringnya lembut.
Dia membakar cabai
dan membuang bijinya.
Akan lebih enak jika gunakan paprika.
Aku gunakan cabai sebagai gantinya.
Aku lebih suka cabai daripada paprika.
- Benarkah? - Ya. Aku senang kamu memakainya.
Rasa cabai luar biasa begitu dibakar.
- Rasanya lezat. - Benar.
- Kenapa dia memasak lembut? - Yang benar saja.
- Apa itu? - Bukankah itu apel?
Ya, ini apel. Aku ambil dari kulkasmu.
"Campur irisan apel dan bawang dengan saus"
"Keluarkan salem asin"
- Se Deuk mengeluarkan salem - Dia mengeluarkan salem.
dan meletakkannya di tisu.
Proses itu akan menghilangkan...
- air dan garam berlebih. - Menghilangkan? Baiklah.
Itu anggur. Dia menakar jumlahnya.
Satu cangkir soju anggur.
Aku juga akan gunakan saus kecap tamari buatannya.
- Saus kecap tamari. - Saus kecap tamari.
- Saus kecap tamari. - Itu teriyaki.
- Aku juga akan tambah arak beras. - Arak beras.
"Astaga"
"Pemandangan mengejutkan"
- Licin. - Dia sangat perkasa.
Ini licin.
Itu kekuatan karbo.
Kamu tidak bisa lakukan itu tanpa memakan karbo.
- Itu seperti teriyaki. - Dia memasak hidangan Jepang.
- Kini, sisa waktunya lima menit. - Sudah?
Jung Hwan, silakan ke sana.
Akankah mereka bisa membuat hidangan rendah karbo?
Warna kabocha-nya indah.
- Ya. - Astaga.
- Bagaimana menggunakannya? - Ini sedikit seperti sup.
- Aku akan tambah biji rami - Kamu akan tambah biji rami.
dan rebus sausnya sebentar lagi.
Kenapa kamu tidak cicipi sausnya?
- Jung Hwan. - Dia menambahkan biji rami.
- Tidak apa-apa. Cobalah. - Tidak apa-apa.
Biji rami bisa dimakan mentah.
- Biji rami bisa dimakan mentah. - Benarkah?
Jangan takut.
- Itu saus kabocha. - Aku akan mencicipinya.
- Cobalah. - Baiklah.
Bagaimana rasanya?
- Jung Hwan. - Ya?
Bagaimana rasanya?
"Astaga"
Ini akan menghilangkan bengkak apa pun.
- Pasti rasanya enak. - Rasanya juga enak.
Rasanya manis dan enak.
- Rasanya manis dan enak. - Aku menyukainya.
Itu tidak terlalu manis.
- Itu tidak enak jika terlalu manis. - Itu ada di dalam batasan itu.
Begitu rupanya.
Itu salem asin. Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
Jung Hwan, cobalah saus yang akan dia gunakan untuk salem.
Apakah itu masakan Perancis?
Aku akan bilang
- itu masakan Mediterania. - Begitu rupanya.
Apakah dia akan mencicipi Laut Mediterania?
Apakah itu Laut Mediterania atau Sungai Han?
"Apakah itu Laut Mediterania atau Sungai Han?"
Aku melihat Menara Eiffel di Laut Mediterania.
"Itu mengingatkan tentang Paris dan Laut Mediterania"
Menara Eiffel?
Itu mengingatkan kedua tempat itu.
Ada kesan yang mewah dan Laut Mediterania.
Kedua hidangan itu enak.
Kedua chef melakukannya dengan baik.
Bagaimana aku memilih antara kedua hidangan itu?
"Tuangkan minyak zaitun dan lada di atas salem asin"
Hidangan itu sudah siap.
Hidangan salemnya sudah siap.
Tinggal 2 menit 17 detik lagi.
"Lapisi smoothie, yoghurt Yunani, dan smoothie dalam gelas kaca"
"Dan hiasi dengan ketumbar"
Aku penasaran tentang kombinasi daging sapi dan salem.
Aku juga. Aku tidak pernah memakannya seperti itu.
- Ada abalone juga. - abalone.
Ho Young sedang memotong buah ara.
"Potong buah ara menjadi 4 bagian dan rebus dengan kecap"
Bagaimana dia terpikir untuk merebus buah ara dengan kecap?
Astaga, kelihatannya lezat.
"Sajikan kinoa yang sudah dimasak"
"Dinginkan panci presto dengan air dingin"
"Dan bukalah"
Astaga, bagian bawahnya hangus.
- Itu hangus. - Bagian bawahnya hangus.
- Apakah bagian bawahnya hangus? - Astaga.
Itu hangus.
- Tidak apa-apa. - Hidangan Se Deuk hangus.
Baunya hangus.
Apa yang akan dia lakukan?
- Itu hidangan utamanya. - Kurang dari satu menit lagi.
"Apakah dia bisa menyelamatkannya dalam waktu satu menit?"
- Itu hangus. - Kurang dari satu menit lagi.
Astaga.
Apakah dia bisa menyelesaikan hidangan itu?
- Ini... - Pasti itu sangat hangus.
Itu akan baik-baik saja jika tidak berbau hangus.
Jika baunya hangus...
- Pasti itu berbau hangus. - Dia harus menghilangkan baunya.
- Kamu baik-baik saja? - 30 detik lagi.
- Waktunya tinggal sedikit. - 30 detik lagi.
"Ho Young mulai menyelesaikan hidangan itu"
"Angkat tusuk gigi dari gulungan sirloin rebus"
Ho Young mulai menata hidangannya.
Ho Young tetap tenang.
Astaga.
Hidangan Ho Young seperti lukisan.
- Itu seperti lukisan. - Itu sangat cantik.
Apa yang harus kulakukan?
15 detik lagi.
15 detik lagi, Se Deuk.
Apa yang terjadi dengan bau hangus itu?
- Apakah rasanya enak? - Ya.
Dia bilang itu tidak berbau hangus.
- 8, 7, 6... - 8, 7, 6...
"Taruh daging sapi rebus di mangkuk yang dihangatkan"
"Tuangkan kecap di atas gulungan dan tambahkan buah ara rebus"
"Ini Gulungan Alpukat sudah selesai lebih dahulu"
- Satu. - Itu hampir selesai.
- Waktunya habis. - Hampir selesai. Sudah berakhir.
Ho Young sudah selesai. Se Deuk?
Se Deuk juga sudah selesai.
Bagus sekali.
"Smoothie dan gulungan sirloin dengan salem dan abalone"
"'Ini Gulungan Alpukat,' hidangan Ho Young"
Apakah itu abalone di tengahnya?
- Di telur ikan? - Ya. Kamu lihat bagian putih ini?
- Ini abalone. - abalone.
- Ini salem. - Salem.
Lapisan luarnya adalah sirloin.
Sirloin.
Warnanya indah.
Karena aku sangat suka ketumbar,
- Kamu suka ketumbar, baiklah. - aku akan tambahkan sepotong.
"Dia mencicipinya dengan elegan"
Dia menjalani diet rendah karbohidrat.
- Dia terlihat senang. - Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
Astaga.
"Terkesan"
Ini bernilai 120 dolar.
Ini bernilai 120 dolar. Kamu akan membayar 120 dolar.
- Tentu saja. - Itu mengagumkan.
Sekarang aku akan mencoba buah ara manis
yang direbus dengan kecap.
Aku suka buah ara.
"Terkesan"
"Buah aranya juga memuaskan"
Rasanya sangat enak.
Ada salem di dalamnya, bukan?
- Ini dia. - Dia akan mencoba salemnya.
- Aku akan mencobanya tanpa abalone. - Dia akan mencicipinya.
- Baiklah. - Kenapa?
Aku ingin fokus dengan rasa salemnya.
Kamu boleh memilih apa yang kamu makan.
Kamu menyukai salem.
Itu meleleh di mulutku.
Untuk sesaat, dia seperti seorang ibu.
- Benar. - Itu sempat terlihat.
Itu sempat terlihat.
Untuk sesaat, dia seperti seorang ibu.
- "Itu meleleh di mulutku." - Benar sekali.
Dari ekspresi wajahnya bisa terlihat.
Sirloinnya lezat.
Kamu mencampur anggur dan kecap, bukan?
Ya, aku menggunakan
kecap tamari,
anggur masak, dan arak beras.
Kecap tamari-ku berguna, bukan?
- Ya. - Itu kecap yang memiliki rasa.
Kecap tamari-mu melengkapi rasa hidangannya.
"Kecap tamari melengkapi 80 persen rasanya"
- Dia hebat. - Dia membuatnya terpesona.
- Dia jadi pandai berbicara. - Benar.
Dia jadi cerdik.
- Kini ada dua pedagang keliling. - Kita punya pedagang keliling lain.
- Dia menjadi pedagang keliling. - Dia jadi pandai berbicara.
- Apa ini? - Itu smoothie.
Aku menggiling alpukat, buah ara, dan yoghurt.
Biasanya aku membuatnya lebih manis,
tapi aku mengurangi rasa manisnya karena hidangan utamanya manis.
"Dia mengurangi rasa manisnya karena hidangan utamanya"
Dia mengurangi rasa manisnya.
Dia sangat suka buah ara dan alpukat.
Kamu sengaja membuat lapisan ini?
Ya, aku menggunakan yoghurt dengan warna yang berbeda
di tengahnya.
Dia membuat cincin.
Astaga.
Dia membuat smoothie itu dengan hati-hati.
Ini tidak memiliki rasa amis dari alpukat.
Alpukat bisa terasa agak amis.
Smoothie ini tidak memiliki rasa itu.
Rasa manisnya sangat pas.
Astaga, apa yang harus kulakukan? Putri-putriku akan menyukainya.
Aku serius.
Itu dibuat dengan bahan-bahan yang kamu miliki,
jadi, kamu bisa membuatnya di rumah.
Kamu bisa membuatnya bebas gula.
Putri-putrinya akan menyukainya.
Harusnya ada sedotan yang lebih baik.
"Apakah ada kawanan lumba-lumba di studio?"
Aku tidak merasakan buah aranya.
Itu berisi buah ara, bukan?
Ya. Buah ara di lemari es sudah matang
dan manis.
- Itu bernilai 12 dolar. - Totalnya 135 dolar.
- Dia memang belajar banyak. - Totalnya 132 dolar.
- Itu 132 dolar, bukan 135 dolar. - Kamu benar.
Aku langsung mengoreksinya.
- Jung Su akan membayar 132 dolar. - Itu benar.
Dia sangat puas.
- Itu mengagumkan. - Mampukah Ho Young 5 kali menang?
Se Deuk pasti merasa gugup.
Aku tidak percaya hidangan ini berasal dari lemari esku.
- Ho Young melakukannya dengan baik. - Itu mengagumkan.
Putrimu akan menyukai hidangan itu.
"Daging sapi rebus ala Perancis dan hidangan pembuka salem"
"Hidangan Tumis Jung Su, hidangan Se Deuk"
- Ada yang punya kacamata hitam? - Kenapa kamu bertanya?
- Hidangan ini... - Laut Mediterania.
Itu benar. Alas meja dan piringnya menambah efek itu.
Karena aku ada di sini,
- aku merasa - Waktunya juga sempurna.
- seperti sedang duduk - Matahari bersinar terang.
- di Sisilia. - Lautnya ada di belakangmu.
- Aku akan memanggil Monsieur. - Monsieur.
Tolong sajikan sarapan.
Ada pria tampan.
- Itu benar. - Dia adalah pria yang tampan.
- Itu benar. - Jika kamu mau rasa asam,
- peras lemon di atasnya. - Baiklah.
Hidangan itu berisi bahan yang meningkatkan rasanya,
kecap tamari.
- Maksudnya dia memanfaatkannya. - "Aku menggunakannya dengan baik."
Aku yang membuat kecap tamari itu.
- Aku menaruhnya di awal. - Di awal.
Dia bilang dia menggunakannya sebelum dia.
Karena aku suka lemon, aku akan peras di atasnya.
Biar kucoba.
Warnanya berbeda.
"Dia mengambil salem"
Apakah isi saus ini?
Aku menggunakan minyak zaitun,
ekstrak mandarin yang kamu buat sendiri,
dan kecap tamari agar terasa enak.
- Aku membuat ekstrak mandarin itu. - Aku tahu.
Berhentilah menekankan hal itu.
- Kamu sudah keterlaluan. - Aku baru memulainya.
Kalian sangat kompetitif.
Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
- Salemnya pasti terasa enak. - Kurasa
Sepertinya dia menyukainya.
Ini sudah dibumbui.
Teksturnya mungkin akan berbeda.
Itu sangat enak untuk dijadikan pencuci mulut.
- Apakah ini menggunakan Jell-O? - Teksturnya seperti itu.
- Benar. - Itu mengagumkan.
- Itu hanya direndam sebentar. - Aku tahu.
Itu berubah menjadi gelatin seperti kulit belut.
Apakah berubah seperti itu?
Itu terjadi jika kamu merendamnya dalam waktu yang lama.
Kamu juga bisa menyingkirkan bau amis dengan cara itu.
Benar. Ini sama sekali tidak amis. tapi gurih dan bahkan manis.
- Kurasa harus kucoba di rumah. - Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
Salem itu sendiri memiliki rasa.
Selain itu, rasanya pedas, dan rasanya
seperti makanan Thailand karena ketumbar itu.
Dan caper membuatnya terasa seperti makanan Italia.
Aku bisa mencicipi berbagai rasa.
"Kombinasi makanan Timur dan Barat"
Itu menggunakan gula, bukan?
"Merasa kagum"
"Lagi dan lagi"
Aku sangat penasaran dengan rasa salem yang sudah dibumbui.
- Rasanya sangat lezat. - Itu...
- Sekarang... - Bagaimana cara memakan ini?
Kamu bisa mencampur semuanya termasuk kinoanya.
- Haruskah aku mencampurnya? - Ya.
- Campurkan semuanya? - Apa ini? Apakah ini daging?
Ya, ada daging, wortel,
kacang, dan pisang untuk menambah rasa.
Baunya enak. Ini seperti sup iga pendek.
- Sama seperti sup iga pendek. - Benar.
- Sup iga pendek? - Sup iga pendek.
Dia sudah memakan banyak kinoa sejauh ini.
Itu tidak berbau hangus, bukan?
- Tidak. - Itu melegakan.
- Aku membuang bagian luarnya. - Itu tidak berbau hangus.
- Astaga. Rasanya sangat enak. - Dia bilang, "Astaga."
Apa ini? Warnanya berbeda.
- Aku juga menambahkan bakon. - Dia juga menambahkan itu.
- Ini. - Kinoa.
Aku baru mencicipi kinoanya.
Aku tidak bisa membuatnya terasa seperti ini saat kumasak di rumah.
Kamu membakarnya sedikit?
Saat menteganya mendesis, itu menjadi kecokelatan
dan baunya sangat gurih. Mungkin itu
- agak berminyak tapi... - Jangan memakannya, cium saja.
"Jangan memakannya, cium saja."
- Rasanya gurih. - Jika kamu menghanguskan mentega...
- Rasanya seperti nurungji. - Seperti nurungji.
Ada rasa camilan mentega.
- Aku bisa mendengar suaranya. - Dia fokus dengan kinoanya.
- Suara renyah. - Karena aku selalu memakannya,
aku ingin menemukan rasa yang spesial.
- Karena itulah dia memperhatikan. - Aku selalu memakannya
- seperti nasi untuk mengisi perut. - Kamu ingin rasa yang berbeda.
Aku ingin menikmatinya, bukan hanya mengisi perutku.
- Kamu ingin menemukan makna. - Rasanya aku ingin menangis.
Dia tidak ingin bosan dengan itu.
Bagaimana kalau kita mencicipi hidangan Ho Young
lebih dahulu?
"Jung Su sangat memujinya. Bagaimana rasanya?"
- Mana yang kucoba lebih dahulu? - Warnanya cantik.
Bukan begitu?
Aku harus mencampurnya dengan saus, bukan?
- Bisa juga dimakan secara terpisah. - Itu sangat lembut.
- Sausnya... - Kamu bisa memakan sausnya saja.
Ini luar biasa. Sungguh.
- Ada buah ara. - Bukankah rasanya enak?
Benar.
- Astaga. - Apa...
Rasanya sangat manis.
Ini salah satu hidangan terbaik yang dibuat Ho Young.
- Astaga. - Dan
ambillah dengan sendokmu dan cicipilah.
- Astaga. Dia juga membuat itu. - Aku juga penasaran tentang itu.
"Mereka hampir lupa tentang itu"
Rasanya sangat enak.
"Dia juga memberikannya kepada Seong Ju"
- Cobalah. - Aku penasaran.
Tidak apa-apa.
"Dan segera mencicipinya"
- Ini... - Rasanya seperti krim kocok.
Rasanya seperti menelan krim kocok.
Itu akan mengenyangkan jika kamu memakannya di pagi hari.
Jika pria menyukainya sebanyak ini, itu akan memikat hati wanita.
- Aku pasti akan meminta resepnya. - Ini mengagumkan.
Aku tahu.
Sekarang aku bisa mengerti kenapa dia mau membayar 120 dolar.
- Ada ikan di dalam daging. - Ikan.
Ini adalah rasa yang belum pernah kurasakan.
- Rasanya enak. - Dan untuk ini,
aku benci permen, jadi, sebagai pencuci mulut,
aku hanya memakan sirop berry lima rasa atau ekstrak prem.
Aku memakannya sebanyak ini, dan berarti itu sangat lezat.
Aku sama sekali tidak memakan makanan manis, tapi ini berbeda.
- Itu bukan rasa gula. - Benar. Memang bukan.
Aku memakannya sebanyak ini. Rasanya sangat enak.
Saat masuk ke mulutku, aku bisa rasakan rasa manis yang berkelas,
dan kurasa itu karena susu badam.
- Ya, susu badam dan labu. - Itu...
Rasa manisnya tidak terlalu kuat, tapi pas,
dan tekstur daging yang asin
dan salemnya juga enak.
Jadi, semua rasa terus berdatangan.
Kurasa seburuk apa pun hubunganmu dengannya,
kamu tidak bisa mengeluh tentang hidangan ini.
Ini sangat enak.
Sekarang saatnya mencicipi hidangan Se Deuk.
Mari kita coba "Hidangan Tumis Jung Su".
Aku ingin tahu bagaimana rasa salem.
Kenapa kamu tidak mencobanya sendiri?
Cobalah memakannya dengan ini.
"Apakah salem itu benar-benar seperti Jell-O?"
Salemnya luar biasa.
Dia seorang teknisi.
- Ini adalah inti dari salem. - Ini adalah pencuci mulut.
Benar. Itu adalah inti dari rebusan.
- Salem bisa berminyak, - Aku tahu.
tapi rasa asam dan pedasnya terasa belakangan.
Itu mengingatkanmu tentang masakan Mediterania, bukan?
- Ya. - Aku belum pernah ke sana,
- tapi rasanya seperti itu. - Ini mengingatkanmu tentang itu?
- Begini... - Mereka...
Itu mengingatkanku dengan masa kecil saat bermain di sana.
Rasanya seperti punya kenangan tentang Mediterania.
Secara umum, dia membuktikan
bahwa dia punya teknik yang hebat.
- Tentu. - Dia seorang teknisi.
Aku kagum dia bisa mengontrol tekstur dalam waktu yang singkat.
Kamu tidak ingin berani mencobanya
karena sulit untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
Jadi, kurasa itu mengagumkan.
- Aku sangat mengaguminya. - Aku tahu.
Sekarang, ini saatnya untuk memilih.
- Tekan 1 untuk memilih Ho Young - Baiklah.
- dan tekan 2 untuk memilih Se Deuk. - Se Deuk.
- Tekan tombolnya. - Baiklah.
Dia sudah menekan tombolnya.
Siapa yang dipilih Jung Su?
Akankah Se Deuk langsung menjadi pemimpin?
Atau akankah Ho Young melompat ke peringkat atas?
Mari kita lihat siapa yang Jung Su pilih.
Siapakah dia?
"Ho Young menang"
"Ini Gulungan Alpukat, hidangan Ho Young menang"
Pemenangnya adalah Ho Young.
"Ho Young memenangi pertandingan makanan rendah karbohidrat"
Ho Young menang lima kali berturut-turut.
Dia sedang menang beruntun.
- Sekarang, - Dia melambung cepat.
Dia sedang mengalami kemenangan beruntun yang mengagumkan.
Dia bahkan mengalahkan orang yang menempati peringkat atas.
Kurasa penting untuk mencicipi
- rasa makanannya lebih dahulu. - Pasti itu mengesankan.
Itu sangat mengesankan.
Aku tidak memakan apa pun dan mencicipinya lebih dahulu,
- Jadi, itu memberi dampak. - jadi, itu memberi dampak.
Hidanganmu juga sangat lezat,
tapi aku cenderung membuat keputusan dengan cepat
agar aku tidak merasa tersiksa.
Begitu disajikan hidangan Ho Young, kulihat warnanya mengagumkan.
Kuningnya terlihat seperti moster,
dan itu seperti warna melange
karena ada warna putih. Dan ada hijau
dan juga merah. Keserasian warnanya sangat bagus.
- Aku tahu itu. - Jadi, kamu menyukai penampilannya
- karena warnanya? - Ya, benar.
- Itu memikat hatimu. - Itu jauh
di luar harapanku. Dan lauk
yang kusimpan sejauh ini... Bagaimana cara menyebutnya?
- Bahan-bahan. - Bahan-bahan?
- Itu bersinar di hidangan ini. - Akhirnya.
Akhirnya.
- Ho Young menang sembilan kali. - Selamat.
- Dia menang 5 kali berturut-turut. - Selamat.
"Buatlah saus setelah menyaring susu badam dan kabocha"
"Rebus dengan biji rami dan taruh tomat ceri rebus"
"Taruh salem dan irisan abalone di atas daging sapi lalu digulung"
"Buatlah kecap dengan anggur merah, anggur masak, dan gula"
"Panggang gulungan, rebuslah dengan buah ara, dan taruh di atas saus"
"Taruh ketumbar dan buah ara dan tuangkan kecapnya"
"Buatlah smoothie dengan buah ara, alpukat, yoghurt Yunani, dan es"
Lomba masak kedua dengan bahan-bahan Jung Su adalah
antara Sam Kim dan Lee Yeon Bok.
Ini pertandingan pertama mereka di musim ini.
- Ini pertandingan pertama kami? - yang pertama.
Aku juga terkejut.
Tapi mereka sudah bersaing 12 kali sejauh ini.
Dengan skor 8-4, Yeon Bok mendominasi Sam
sejauh ini.
- Benar. - Mereka pernah bersaing.
Menurut rumor
Sam menghindari Yeon Bok
- dengan sengaja. - Begitu rupanya.
Apakah rumor itu benar?
Ya, benar.
"Ternyata rumor itu benar"
- Agar lebih sering menang. - Dia harus melakukannya.
Pantas saja dia meraih kemenangan ke-10 dengan cepat.
Tapi jika Sam menang,
dia akan langsung menjadi pemimpin.
- Itu benar. - Di sisi lain,
jika Yeon Bok menang,
dia juga akan menjadi salah satu yang punya 10 kemenangan.
- Itu benar. - Nanti akan ada empat orang.
- Jumlahnya sangat banyak. - Benar.
Mereka saling bertemu pada saat yang krusial.
"Sam memilih sirloin, alpukat, kepiting goreng, ketumbar, buah ara"
"Yoghurt Yunani, krim keju, udon instan, kecap, dan lainnya"
"Yeon Bok memilih abalone, anak gurita, ikan layur, udang"
"Telur ikan pollack, doubanjiang, kecap tamari, ketumbar, dan lainnya"
Sam, apa yang akan kamu buat?
Hari ini aku akan membuat Mi Goreng yang akan Kamu Dambakan.
- Mi Goreng yang akan Kamu Dambakan. - Itu hidangan mi goreng.
- Begitu rupanya. - Aku akan menggunakan sirloin
dan mi udon.
Dan aku akan menggunakan kecap yang kamu buat.
Begitu rupanya. Kecap itu banyak digunakan hari ini.
Itu akan menjadi hidangan mi dengan gaya Jepang.
Tepung adalah suatu keharusan untuk makanan tinggi karbohidrat.
Jadi, aku akan menggunakan kue dan alpukat
- untuk membuat pencuci mulut. - Baiklah.
Kamu bisa memanggang kue dalam waktu 15 menit?
Aku akan melewati beberapa langkah.
Butuh waktu waktu 12 menit untuk memanggang kue.
Dia harus membuat adonan dalam waktu tiga menit.
- Itu akan menjadi bom kalori. - Itu benar.
Itu akan menjadi bom kalori.
Lawannya adalah Yeon Bok. Hidangan apa yang akan kamu buat hari ini?
Hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
Pencinta Pad Thai!
"Pencinta Pad Thai, hidangan Chef Lee Yeon Bok"
Pencinta Pad Thai!
"Ini adalah Kelab Chef and My Fridge yang keren"
"Dia bukan pelayan"
- Dia menghidupkan suasana. - Ayo!
- Benar sekali. - Dia menghidupkan suasana.
Aku akan membuat mi.
Lalu aku akan mengambil anak gurita, udang, dan ikan layur
dan menumisnya dengan mi.
Aku juga akan membuat pangsit tteok
menggunakan tteok, keju, dan telur ikan pollack asin.
Ini membunuhku.
Aku akan menggoreng pangsit agar pas dengan hidangan itu.
Berat badanmu akan bertambah hari ini.
Aku sudah siap.
Baiklah.
Saatnya untuk memulai lomba masak.
Siapa yang menjadi pemenang pertama musim ini?
Sekarang kita akan memulai lomba masak hidangan tinggi karbohidrat!
"Lomba masak selama 15 menit telah dimulai"
Cepat.
"Lomba masak selama 15 menit telah dimulai"
- Itu krim. - Ini seperti pertandingan final.
- Apakah itu kacang? - Ini keripik pisang.
- Pisang. - Keripik pisang.
- Itu keripik pisang. - Keripik pisang.
"Blender tepung, mentega, dan gula"
"Untuk membuat adonan kue"
Dia mencampur adonan dan keripik pisang yang sudah digling.
- Itu luar biasa. - Adonan kuenya sudah siap.
- Itu sudah siap. - Dia sangat cepat.
Tunggu. 1 menit 30 detik.
1 menit 30 detik telah berlalu.
Karena butuh waktu 12 menit untuk memanggang kue,
dia harus segera memasukkannya ke dalam oven.
Jika tidak, itu tidak akan matang.
Itu hal pertama yang harus dia lakukan.
Begitu rupanya.
"Panggang adonan kue di oven"
"Campur tepung dan air untuk membuat kulit pangsit"
- Dia sedang membuat adonan. - Apakah itu kacang?
Baiklah. Kurasa sudah cukup. Terima kasih.
Yeon Bok membuat adonan.
Benar.
Mikhal membantunya membuat mi.
Yeon Bok membuat dua jenis adonan
untuk mi dan kulit pangsit.
- Apakah adonannya berbeda? - Ya.
Dia membuat dua jenis adonan.
Adonannya berbeda.
- Apakah itu ikan layur? - Ya.
- Ikan layur. - Ikan layur.
Sejujurnya, aku tidak terlalu suka...
- Kamu tidak suka ikan layur. - Kamu tidak suka ikan layur?
Aku tidak terlalu suka ikan layur.
- Dia tidak terlalu suka ikan layur. - Aku lebih suka makerel.
Ikan layur punya terlalu banyak tulang.
Tidak banyak dari ikan layur yang bisa dimakan.
- Itu terlalu tipis. - Dia memfilet ikan itu.
- Dia memfilet ikan itu. - Itu benar.
Bagaimana dia tahu harus memfiletnya padahal aku tidak bilang apa-apa?
Dia akan menggunakan filet ikan layur untuk pad thai.
"Astaga"
"Ada satu potongan filet yang terjatuh"
Dia menjatuhkan satu potongan filet.
Astaga, Yeon Bok.
Bukankah kamu butuh lebih banyak?
Tiga potongan filet sudah lebih dari cukup.
Aku membuat 4 potong filet kalau-kalau ada yang jatuh.
Dia pandai berimprovisasi.
Untuk berjaga-jaga kamu menjatuhkannya.
Kamu bersiap mengatasi kecelakaan.
Benar.
- Semua ini? - Kocok ini lebih dahulu.
Haruskah aku mengocok ini lebih dahulu?
Bukankah kamu harus menambahkan gula?
"Krim kocok dan gula di mangkuk di atas es"
"Campur tepung, air, dan telur untuk membuat adonan goreng"
- Adonan apa itu? - Itu untuk menggoreng.
- Itu untuk menggoreng. - Ya.
Ho Young membuat masakan Barat.
Sam membuat masakan Jepang.
Alpukat.
"Lapisi bawang, daun bawang, dan alpukat dengan adonan lalu digoreng"
Dia menggoreng sayuran yang berbeda.
- Apa yang dia lakukan? - Astaga.
Kamu tahu apa itu? Itu ketumbar.
- Apakah dia menggoreng ketumbar? - Apakah dia menggoreng ketumbar?
Dia tahu aku suka ketumbar. Dia bertekad untuk memikat hatiku.
Itu ketumbar goreng untuk Jung Su.
- Apa itu? Tteok? - Dia mengiris tteok.
Dia akan menaruh telur ikan pollack asin dan tteok di pangsit.
- Aku suka telur ikan pollack asin. - Teksturnya pasti enak.
"Campur telur ikan pollack asin, tteok, dan keju mozzarella"
"Untuk isian pangsit"
Dia sedang membuat kulit pangsit.
"Buatlah kulit pangsit dengan menggulung adonan"
Lihatlah cara dia membuat kulit pangsit.
Itu berbeda dengan adonan untuk mi.
Rasio bahan-bahannya berbeda.
Jika kulit pangsit itu terlalu kenyal,
hasilnya akan keras. Namun, minya
- harus kenyal. - Itu menjadi kenyal saat diuleni.
- Aku suka kulit pangsit yang tipis. - Benar.
Tteok, telur ikan pollack asin, dan keju.
Tangan Yeon Bok gemetar.
Dia sedang terburu-buru.
Tentu saja tangannya gemetar.
- Itu benar. - Kamu sudah menyiapkan pengukus
untuk pangsitnya?
- Kurasa dia akan menggorengnya. - Benarkah?
- Dia menggoreng pangsitnya. - Itu pangsit goreng.
Kurasa dia tidak pernah kalah saat membuat pangsit.
Benar. Tidak mungkin bisa kalah
dengan pangsit yang baru dibuat.
Delapan menit lagi.
"Unichef membuat krim kocok"
Baiklah.
Itu cukup banyak untuk membuat kue pernikahan.
Kenapa ada begitu banyak krim?
Itu cukup banyak untuk membuat kue pernikahan.
- Kamu bisa membuat kue 5 tingkat. - Dia menaruh terlalu banyak krim.
Kue pernikahan lima tingkat.
"Campur aprikot dan keju krim badam dengan krim kocok"
Aku akan mencampurnya.
"Giling alpukat"
"Isi kulit alpukat dengan yoghurt Yunani, irisan buah ara"
"Krim aprikot dan badam, dan alpukat halus lalu didinginkan"
"Rebus abalone dan anak gurita"
"Lepaskan cangkang abalone rebus"
"Iris dan tumis bawang merah, daun bawang, dan bawang putih"
Yeon Bok masih belum membuat mi.
- Benar. - Kapan dia akan membuatnya?
- Seong Ju. - Ya?
Ini saatnya untuk pergi ke dapur dan memeriksa
- hidangan tinggi karbohidrat. - Secepat itu?
Astaga, tinggal lima menit lagi.
"Dia tersiram air es"
Apa yang terjadi?
Dia dilanda oleh badai.
Dingin sekali.
Baiklah. Apa yang terjadi?
- Aku tersiram air es. - Kamu baik-baik saja?
- Kamu baik-baik saja? - Aku baik-baik saja.
Kamu baik-baik saja. Dia menaruh kepiting ke dalam air.
"Tambahkan daun bawang dan bawang putih cincang ke wajan berminyak"
"Tambahkan bubuk cabai, garam, dan kecap tamari lalu ditumis"
Itu daging berkualitas tinggi.
- Lihatlah warnanya! - Potongan apa itu?
- Itu sirloin. - sirloin.
- Sirloin. - Ya.
- Empat menit lagi. - Kelihatannya enak.
Sausnya terlihat enak.
Baiklah. Kelihatannya enak.
Dia sedang membuat mi.
Dia sedang membuat minya sekarang.
Dia harus membuat mi, tapi tinggal 3 menit 40 detik lagi.
Waktunya tinggal sedikit.
Dia harus menaruh seluruh adonan di dalam panci.
- Dia tidak punya cukup waktu. - Aku akan memakannya seperti itu.
- Kamu bisa memotongnya sembarangan. - Dia sedang membuat mi.
- Minya - Dia sangat cepat.
harus kenyal.
Dia memotong mi dengan cepat.
- Itu benar. - Cepatlah.
Dia memasukkan mi ke dalam panci.
- Itu bagus. - Itu bagus.
Minya sudah berada di dalam panci.
Ini yang paling menegangkan.
- Benar sekali. - Itu yang dibuat Jung Su.
"Tambahkan kecap tamari ke sayuran dan makanan laut"
Kecap. Tiga menit lagi.
"Tiga menit lagi"
Tiga menit itu cukup lama.
"Tiga menit itu cukup lama"
Astaga.
- "Tiga menit itu cukup lama." - Dia yang terbaik!
- Kamu baik-baik saja? - Aku baik-baik saja.
- Kamu baik-baik saja. - Dia adalah yang terbaik.
Itu komentar yang berani. "Tiga menit itu cukup lama."
Tidak sesuai kata-katanya, tangannya bergerak dengan sibuk.
Benar.
Dia tidak mengukur apa pun.
Dia menambahkan bahan-bahan sesuai perkiraannya.
Sam menggunakan mi udon.
"Masak mi udon dengan air mendidih dan tambahkan ke dalam saus"
- Dia menggunakan tangannya. - Hati-hati.
Aku akan mencicipi mi gorengnya.
"Bagaimana rasa mi gorengnya?"
Bagaimana menurutmu?
- Rasanya agak hambar. - Hambar?
- Rasanya agak hambar. - Itu bisa memiliki rasa yang kuat.
- Itu bisa memiliki rasa yang kuat. - Itu benar.
Lupakan tentang naturalisme.
Kamu butuh kapitalisme. Buatlah rasanya kuat.
Sekarang aku akan mencoba pad thai Yeon Bok.
- Pad thai. - Itu mengagumkan.
- Astaga. - Pad thai.
- Dia sudah membuat minya. - Aku tahu.
- Melakukannya dalam 15 menit... - Pad thai.
- Bagaimana rasanya? - Satu menit lagi.
Ini adalah yang terbaik.
Bumbunya sangat pas.
Aku akan berhenti mengganggu
karena para chef sangat sibuk.
Aku tidak akan mengganggu lagi.
Itu kuenya.
Ada irisan buah ara di atas kue.
- Dia menggunakan obor. - Dia menaruh buah ara di atas kue.
30 detik lagi. Ayo.
Beri mereka tepuk tangan yang meriah.
"Tinggal 30 detik lagi"
"Masukkan yuzu kosho, minyak zaitun, dan air lemon untuk membuat saus"
Dia menyelesaikan hidangannya.
Dia sedang sibuk.
Dia memindahkan mi ke wajan.
Mi pad thai-nya sudah siap.
Pria terlihat sangat keren saat memasak dengan wajan.
20 detik lagi.
- 20 detik lagi. - Cepatlah, Yeon Bok!
Siapa yang lebih dahulu menyelesaikan hidangannya?
Yeon Bok sedang menata pad thai-nya.
- Dia hampir selesai. - 10 detik.
- 10, 9, 8, 7, 6, - 8, 7, 6...
- lima, - Dia sudah selesai.
- empat. - Sam sudah selesai.
"Tambahkan pangsit tteok goreng dan ketumbar ke hidangan itu"
Yeon Bok juga sudah selesai.
Mereka menyelesaikan hidangan dengan sisa waktu 2,7 detik.
2,7 detik.
- Itu luar biasa. - Itu luar biasa.
Aku tidak percaya itu.
Aku akan menaruh ini.
Apa? Yeon Bok, ikan layurnya ada di sini.
- Apakah dia harus menambahkannya? - Ikan layur.
"Ikan layur?"
"Itu adalah bencana"
Dia lupa tentang ikan layurnya.
"Dia lupa memindahkan filet ke hidangan itu"
- Apa yang akan dia lakukan? - Ikan layur.
- Ikan layur bisa menjadi topping. - Itu bisa menjadi topping.
- Ikan layur bisa menjadi topping. - Taruh di atasnya.
Kamu bisa menaruhnya di atasnya.
- Tidak apa-apa. - Kamu sudah memasak filetnya.
Bukankah kamu akan menumisnya dengan mi?
Kamu bisa mencampurnya saat kamu makan.
Itu benar. Aku akan memakannya.
Astaga.
Yeon Bok memang selesai belakangan.
- Astaga, aku punya sedikit waktu. - Bagus sekali.
Bagus sekali.
"Mi goreng Jepang dan kue manis"
"'Mi Goreng yang akan Kamu Dambakan', hidangan Sam Kim"
- Peras lemon di atasnya. - Baiklah.
Aku ingin tahu apakah minya terasa enak.
"Dia menyukai rasanya"
- Rasanya enak. - Apakah rasanya enak?
Aku menambahkan kaldu yang kubuat
dengan kepiting goreng.
- Rasanya menyegarkan. - Kamu menambahkan kaldunya.
Benar.
Menurutku itu agak hambar.
Aku ingin tahu apa pendapatmu tentang bumbunya.
- Bumbunya sangat pas. - Benarkah?
Syukurlah.
Itu sempurna. Rasanya sangat enak.
Sekarang, cobalah untuk memakannya dengan makanan goreng.
- Dengan makanan goreng? - Dengan makanan goreng.
- Untuk apa saus itu? - Kelihatannya mengagumkan.
Taruh sedikit yuzu kosho di ujungnya,
dan makanlah dengan mi.
- Ini adalah alpukat - Itu alpukat.
- Itu alpukat goreng. - yang digoreng dengan adonan.
Dia menyukai alpukat akhir-akhir ini.
"Kagum"
"Aku juga ingin memakannya"
- Ini favoritku, ketumbar. - ketumbar.
Dia menggoreng ketumbar utuh.
Aku ingin memakannya.
- Aku juga. - Itu seperti masakan Buddha.
"Berderak"
"Menatap"
Ho Young, berhentilah menelan ludahmu.
Itu karena aku tidak pernah duduk di kursi ini.
Kelihatannya sangat membangkitkan selera.
- Rasanya enak meskipun berminyak. - Astaga.
Ada banyak minyak di dalamnya,
jadi, aku merasa minyaknya menyebar ke seluruh tubuhku.
Kamu merasakan minyaknya menyebar.
"Dia menghirup makanan tinggi kalori"
Kamu bisa merasakannya menyebar hingga ke jari-jari kakimu.
Itu tidak apa-apa karena hanya untuk hari ini.
- Apa ini? - Kelihatannya lezat.
- Apa itu? - Yang mana?
Dia memakannya.
- Dia tanyakan yang ada di mulutnya. - Daun bawang.
Daun bawang dan bawang merah.
Itu daun bawang.
- Apa itu? Apakah rasanya manis? - Daun bawangnya pun enak.
Daun bawangnya pun enak.
Daun bawangnya manis. Aku tidak percaya itu.
- Mungkin kamu harus minum. - Apakah ini bawang?
"Mencicipi bawang gorengnya juga"
Setiap bahannya digoreng dengan hati-hati.
- Benar. - Kurasa kamu baru memakan daging.
Dagingnya punya lapisan lemak.
Kamu bisa melihat lemaknya?
Kelihatannya sangat lezat.
- Itu luar biasa. - Begitu rupanya.
Sekarang, kue.
Kue. Apakah ada es krim di atas alpukat?
- Apa ini? - Itu terlihat seperti alpukat,
tapi bukan alpukat saja. Ada yoghurt di bagian bawah,
buah ara di tengah,
dan alpukat dan krim kocok di atasnya.
Saat kamu memotong alpukatnya menjadi dua,
- ada biji seperti ini. - Benar.
- Bijinya... - Kamu membentuknya seperti itu?
- Ya, menjadi bentuk itu. - Ada banyak bahan di dalamnya?
- Astaga. - Astaga.
Buah aranya keluar.
Buah aranya ikut terangkat.
Buah aranya terlihat fantastis.
Kelihatannya sangat lezat.
"Mencicipinya"
Kelihatannya sangat enak.
Aku tidak tahu buah ara akan muncul dari sana.
Aku juga tidak tahu.
Bahan apa yang kenyal ini?
Itu keju krim yang kamu punya,
dan ada potongan aprikot di sana.
- Itu krim keju dengan buah. - Dengan buah.
Benda bulat apa itu?
- Biji. - Biji.
- Biji? - Jadi, kamu tidak boleh memakannya.
Itu hanya untuk bentuknya.
Hanya untuk bentuknya.
- Ini bukan dari dunia ini. - Apa?
- Ini bukan dari dunia ini. - Astaga.
Bukankah curang untuk menyajikan itu juga?
Tapi dia bahkan menyelesaikannya tepat waktu.
- Dia menyelesaikannya tepat waktu. - Dia bahkan membuat kue.
Buah ara sekarang sedang musim.
Ini saatnya memakan buah ara.
Setelah beberapa saat, kamu harus membuat selai dengan itu.
Kurasa buah ara memainkan peran kunci sekarang.
"Dia terlihat sangat bahagia"
Kamu bisa memakannya dengan nyaman hari ini.
- Kamu harus menikmatinya. - Sekarang aku mengerti
kenapa ada banyak wanita ingin menikah dengan chef.
Jadi, kamu memahami mereka?
Ya, benar.
Makanan yang dimasak orang lain untukmu adalah yang terbaik.
- Itu akan membuatmu sangat bahagia. - Aku sangat bahagia sekarang.
Astaga. Bubuk apa ini?
- Aku menaburkan keripik pisang. - Keripik pisang.
- Keripik untuk pendamping minuman? - Ya, keripik pisang.
Itu ide yang bagus.
Idenya sangat bagus.
Sekarang, ini hidangan Yeon Bok,
- "Pencinta Pad Thai". - "Pencinta Pad Thai".
"Mi Pad Thai dan pangsit tteok yang dia buat sendiri"
"'Pencinta Pad Thai', hidangan Yeon Bok"
Aku akan memakannya dengan ketumbar.
- Dia membuat mi itu sendiri. - Benar.
"Menyesap"
Bumbunya pasti sangat pas.
"Dia menelan ludahnya sekarang"
Minya sangat kenyal dan enak.
- Apakah itu lemon? - Ya, dia menggunakan air lemon.
- Kamu menuangkannya, bukan? - Ya.
"Mengagumkan"
- Anak gurita. - Aku mencicipi
air liurku terus-menerus keluar untuk beberapa saat.
- Rasanya hambar, bukan? - Sebaiknya tidak kutelan lagi.
Aku hanya bisa merasakan air liurku.
Karena minya baru dibuat, minya keras dan enak.
"Tersedak"
Dia tersedak saat menelan ludahnya.
- Saat menelan ludahnya? - Dia minum air putih.
Ho Young.
Kamu juga bisa sakit perut karena air liur.
"Terlalu banyak air liur bisa membuatmu tersedak"
- Itu adalah siksaan. - Dia juga bisa bersendawa.
Itu hidangan makanan laut yang pedas
dan asam karena lemon,
jadi, itu menjadi masakan yang sangat mewah.
Rasanya seperti diperlakukan sebagai tamu penting di Tiongkok.
Aku tidak makan apa pun, tapi kurasa aku harus minum obat pencernaan.
Kurasa perutku sakit karena terlalu banyak menelan ludah.
"Dia juga mencoba ikan layur yang biasanya dia tidak suka"
Ikan layur itu...
- Bisanya kamu tidak menyukainya. - Aku memfiletnya.
- Karena tidak ada tulang... - Itu jauh lebih baik, bukan?
Ya.
Kurasa aku harus memakannya seperti ini nanti.
Setelah memfilet ikan layur.
Dan dia melapisinya dengan tepung dan menggorengnya.
Kuharap dia akan segera mencicipi pangsitnya.
- Aku sangat penasaran. - Aku ingin melihat isiannya.
Tidak seperti pangsit biasa, aku menaruh tteok,
- keju, dan telur ikan pollack asin. - Benar.
- Itu bukan isian yang biasa. - Isiannya berbeda.
Apakah ini mengandung kalori sekitar dua mangkuk nasi?
- Kurasa begitu. - Kurasa kandungan kalorinya tinggi.
- Karena ada tteok. - Dan itu juga digoreng.
- Dan ada kejunya juga. - Baiklah.
"Berderak"
"Dia terdengar seperti lumba-lumba lagi"
- Aku bisa melihat telur ikannya. - Lihat ini.
"Lihatlah telur ikan pollack ini"
"Dia juga terdengar seperti lumba-lumba"
"Lihat ini, semuanya"
Bagaimana rasanya?
Tteok dan tepungnya dibumbui dengan baik
dengan telur ikan pollack asin.
Aku hanya membumbuinya dengan telur ikan pollack asin.
- Telur ikan pollack pasti cukup. - Kamu tidak perlu saus?
- Tidak memakai saus? - Kamu tidak membutuhkannya.
Rasanya sangat enak.
- Baiklah kalau begitu. - Aku harus menekan 1 atau 2.
- Tekan satu untuk memilih Sam - Sam.
dan tekan dua untuk memilih Yeon Bok.
Dia sudah menekan tombolnya. Dia memang orang yang tegas.
Chef mana yang dipilih Jung Su?
Mari kita lihat hasilnya. Tolong tunjukkan kepada kami.
- Siapa yang dipilih Jung Su? - Siapa yang dia pilih?
Tolong tunjukkan pilihannya.
Orang yang dia pilih.
Orang yang dia pilih adalah...
"Sam menang"
"'Mi Goreng yang akan Kamu Dambakan', hidangan Sam Kim menang"
Pemenangnya adalah Sam.
Sam menang.
"Sam langsung menjadi pemimpin"
Sam langsung menjadi pemimpin.
"Terima kasih"
Saat aku makan,
aku juga terpikir memakannya dengan anak-anakku.
Saat aku ingin menikmati makanan dengan nyaman
dengan semua anakku,
kurasa aku akan memakan hidangan ini
karena ada pencuci mulutnya juga.
Kamu terpesona oleh pencuci mulutnya?
Karena dia membuat pencuci mulut dalam waktu yang sama.
Karena pencuci mulutnya juga ada.
Itu bisa memuaskanku dalam banyak cara.
Aku bisa memakan mi, es krim,
- dan juga kue manis. - Dan kuenya juga.
Kadang aku menginginkan makanan manis.
Aku menjadi gila karena tidak bisa melakukannya tanpa itu.
Dia langsung menjadi pemimpin dengan 11 kemenangan.
- Selamat. - Selamat.
Sekarang adalah eranya Sam.
"Buatlah kue dan goreng berbagai sayuran"
"Isi kulit alpukat dengan yoghurt, buah ara, krim kocok, dan lainnya"
"Rebus sirloin, kaldu, dan saus, dan tumis mi dengan bumbu"
"Panggang irisan buah ara dan kue. Buat saus dengan yuzu kosho"
"Akhirnya mereka membuat episode ke-200"
"Ini adalah perjalanan panjang selama 4 tahun sejak tahun 2014"
"Para chef terpikat"
"Oleh hadiah yang spesial"
"Dan ada tamu spesial juga"
"Akhirnya dia datang"
"Pemakan besar yang asli"
"Noh Sa Yeon, wanita cantik yang makan dengan lahap"
"Orang-orang terkejut"
"Mereka ingin tahu bagaimana aku bisa makan sebanyak itu"
"Tapi aku memuntahkan apa yang tidak lezat"
"Dia terus makan"
"Apakah rusa itu berubah menjadi seekor kerbau?"
"Dia akan menunjukkan tingkatan baru dari acara makan"
"Setiap Senin malam"
"Chef and My Fridge"
"Sa Yeon"
"Hei, Yeon Bok!"
"Yeon Bok berusia 60 tahun, dan Sa Yeon berusia 62 tahun"
"Nantikanlah episode spesial ke-200"